蕎麦・呑み処 恵比寿庵

創業からのこだわりの料理

お知らせ

http://jp.fotolia.com/id/25936903 ©uwimages
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当店は昭和二年に糀谷(羽田空港と蒲田の間)で店を構えた、町蕎麦です。

  

創業当時(大正13年)から変わらぬ製法でかえし(返し)を継ぎ足し、継ぎ足しで使っています。

そのかえしと南房総から取り寄せる鰹節で出汁を取り、合わせて出来上がるのが

 恵比寿庵自慢のおつゆです。

 

また、生そば・うどんも全て創業当時からの製法(粉の割合など)で造っています。

 

落ち着いた雰囲気の店内で美味しいお酒・つまみをご用意しています。

 

心落ち着く時間を恵比寿庵でお過ごし頂ければ幸いです。 

 

2014年4月14日

5月の4・5・6日は連休をさせて頂きます。

 

2014年4月より

 

金曜・土曜日限定で

営業時間を23時ラストオーダーに変更しました。

営業時間

月~木 11:00~15:00 17:00~20:00

金曜日 11:00~14:00 17:00~24:00

土曜日 11:00~15:00 17:00~24:00

 

ラストオーダー 23:00

金曜・土曜日限定の営業時間延長です。

お蕎麦・お汁無くなり次第、早仕舞いする事が在ります。

 

 

TEL: 03-3742‐2105

FAX: 03‐3742‐2166

定休日

日曜日 祭日の月曜日

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